お名前 | 酒匂 ひろ子 (さこう ひろこ) |
プロフィール写真 | |
経歴 | 昭和女子大学短期大学部英語英文学科卒
エコール辻東京フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒 HIROKO’S KITCHEN 料理とお菓子のおもてなし教室主宰 |
資格 | 第一回フードコーディネーター協会資格取得(1998)
食品衛生責任者資格取得(2003) コムラードオブチーズ(2016) ホームパーティー検定2級(2017) |
活動エリア/お住まい | 東京・神奈川 |
担当研修 | |
メッセージ
(200~400字) |
HIROKO’S KITCHEN主宰。オーダーメイドのアイシングクッキーやバースデーケーキは可愛くて美味しいと口コミで人気が広がり好評。イベント出展、企業の商品レシピ開発、Web、雑誌などのフードスタイリングも手掛ける。外部講師、出張レッスンなど幅広く活動。
料理教室では「習ったその日にすぐ作りたくなる!」をモットーに、手に入りやすい安全で身近な食材を使い、「作りやすいレシピ」と「カジュアルなおもてなしスタイル」をご提案している。
HP https://hirokoskitchen.jimdo.com/ ブログ http://ameblo.jp/hirokoskitchen/ インスタグラム @hirokoskitchen
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